まん延防止延長とタコ飯

2週間のまん延防期間延長となったわが県

当市も感染者数減らないのですよ! 3桁が続いて昨日より50人も多い!

高齢者施設や保育所、学校関係などでのクラスターが多いのです

濃厚接触者も多い・・・

オミクロン株の感染力が強すぎですよね!

息子もリモートワーク2週間延長です!

狭い自室でのリモートは気分転換、息抜きも大変そうです




先日電話でご機嫌伺いしたお友達から「タコ飯」美味しいよ!と教えてくれたので

早速作ってみました!

冷凍の「タコ飯の素」を解凍し2合のお米と一緒に炊きます

簡単便利!

炊き込みご飯の素は使ったことが無かったのですが、これは味も濃くなくタコも柔らかく良いお味でした!

夫も「まあいけるね!」と息子も「炊き込みご飯は美味しいね!」だって

写真も撮るのを忘れて完食しました!

アサリとかホタテとか牡蠣の炊き込みご飯の素も有ったり・・

この所マンネリ化した御飯でしたからたまにはいいかもです!



これから春の食材が色々並びます

新玉ねぎ、菜の花、フキノトウなどもう出ていますが、タケノコ、春キャベツ、新ジャガイモ、タラの芽等々・・・

タケノコが出まわったら炊き込みご飯は定番で良く作るのです・・・美味しいし春は(・∀・)イイネ!!

生活

Posted by マルコ