まん延防止延長とタコ飯
2週間のまん延防期間延長となったわが県
当市も感染者数減らないのですよ！ 3桁が続いて昨日より50人も多い！
高齢者施設や保育所、学校関係などでのクラスターが多いのです
濃厚接触者も多い・・・
オミクロン株の感染力が強すぎですよね！
息子もリモートワーク2週間延長です！
狭い自室でのリモートは気分転換、息抜きも大変そうです
先日電話でご機嫌伺いしたお友達から「タコ飯」美味しいよ！と教えてくれたので
早速作ってみました！
冷凍の「タコ飯の素」を解凍し2合のお米と一緒に炊きます
簡単便利！
炊き込みご飯の素は使ったことが無かったのですが、これは味も濃くなくタコも柔らかく良いお味でした！
夫も「まあいけるね！」と息子も「炊き込みご飯は美味しいね！」だって
写真も撮るのを忘れて完食しました！
アサリとかホタテとか牡蠣の炊き込みご飯の素も有ったり・・
この所マンネリ化した御飯でしたからたまにはいいかもです！
これから春の食材が色々並びます
新玉ねぎ、菜の花、フキノトウなどもう出ていますが、タケノコ、春キャベツ、新ジャガイモ、タラの芽等々・・・
タケノコが出まわったら炊き込みご飯は定番で良く作るのです・・・美味しいし春は(・∀・)ｲｲﾈ!!