息子からのプレゼント「青森ヒバのまな板」
我が家のまな板は年季物です・・・もうウン十年いつ買ったか覚えていないぐらい前です！ 木製なのですがヒノキ？なのか桐？なのか・・・黒ずみがあり深い傷もあったりで色々探してはいたのですが、欲しいサイズがなかなか見つからなかったのです。
今使っているまな板のサイズ 横45㎝ 縦22㎝ 厚さ３㎝なのですが・・・シンクに渡して縦長に使うので横は45㎝は必要なのです。ホームセンターなどに行っても横幅が短い物ばかりで、息子にそのことを言うとネットで探してくれました！
そして見つけてくれたのが「青森ヒバ」高級品です。人気高い商品でお値段ももうそれは・・・お高い！(@_@)
そんなに高いものでなくてもいいからと言うのですが、レビューは良いよと言い「ポイントもあるから買ってあげるよ！」だって＼(◎o◎)／！ ・・・私には到底手が届きません！ ( ´艸｀)
そして先日届きました青森ヒバのまな板です！ 横45㎝ 縦25㎝ 厚さ3.3㎝と今の物よりちょっと大きめです！
綺麗な木目で抗菌作用で黒ずみも付きにくく、いい香りです。
なかなかの高級品もったいなくて使えないよ～！(笑)・・・
プラスチックのまな板より木製のまな板は包丁の当たりが柔らかで使い易いのです。そして手入れもちゃんとして大事に使わせてもらいますね！
いつも(人"▽｀)ありがとう☆ね・・・あとはマンネリにならない美味しい料理でしょうか・・・(笑)