糖質オフ、ダイエットに挑戦！
午前中ウオーキングに行こうと思って玄関を出ると雨・・・出鼻をくじかれた！
では先に買い物に行こうと車で出かけました！
今日は鶏ささみ、鶏むね肉を中心に買ってきました！
スポーツジムでコロナ感染と騒がれて家族3人ジム辞めてしまい体重増加、なかなか元に戻らない！
もう食事しかないと 糖質OFF生活・・・少し頑張ってみようと本屋さんで見つけてきました！
この本は下味をつけ冷凍＆冷蔵作り置きが出来、レシピも350種・・・余り作り置きしないので挑戦です。
すべて制限するとストレス大なので夕食中心に・・・
鶏むね肉や鶏ささみは低糖質、低カロリー、高たんぱくとダイエット向き皆さんご存じの事ですが・・・
今日は鶏ささみのピカタです。小麦粉の代わりにおからパウダーを使うと糖質オフになるようですが、おからパウダーが無いので少しの小麦粉で代用・・・これでは糖質オフではないですが、今日は許してもらいましょう（笑）
そして鶏むね肉の塩鶏を冷凍しておくと野菜と一緒に炒め物など使いまわし良いらしいし、味がしみ込んで柔らかく仕上がるそうです。
お米大好き、新米の炊き立て最高！うどんも大好き！・・・炭水化物取り過ぎですから・・・夕食は我慢できます・・・
夕食は鶏むね肉、鶏ささみ料理中心で・・・さていつまで続けられるやら・・・（笑）