お米どれにする？
我が家はお米3人で1ヶ月5キロを食べる🍚 新米の宮崎コシヒカリのお米が無くなったので次どのお米にしようかと迷った。新米だと言うので宮崎のコシヒカリ買ってみたのですが、山形のつや姫には及ばなかった。粒が大きく甘み粘りがあり冷めても美味しい一番好きなお米ですから！
銘柄米の表があったので参考にしている。私はどちらかと言うと硬めのもっちり派！🍚
ゆめぴりかも以前食したがちょっと柔らかいしササニシキもそうだった。以前にも買った晴天の霹靂を試しに買ってきた。どんな味だったか忘れてしまったから！
もち麦良いよとお友達から聞いていたのでついでに買ってきた。食物繊維たっぷりでお腹に良いとの事。
お米も炊飯器によって炊き上がりが違う！以前息子が買ってくれた象印の南部鉄器の釜の炊飯器は美味しく炊けた。つや姫の甘くてもっちり感最高です。今回買った象印の炊飯器、豪熱羽釜もまあまあ美味しく炊ける。お友達が言うにはガス釜が一番美味しく炊けるそうだ！そういえば田舎の家、昔はガス釜だった！農家だからお米作っていたしね。新米を炊いた時は本当においしいな～と子供心に思たことがあった。家族も多かったから一度にたくさん炊いたからね！懐かしい～‼
今年は新米の食べ比べ🍚をしようと思っている。新之助を次回にと決めている‼