茹でタケノコ頂いた！旬のものが一番美味しい！
昨日に続き今日も芝生の雑草抜きです！
風が冷たいですけど…
でも庭はさっぱりしました！
裏の家のご主人が家庭菜園に水まきをしていて、少しお喋り…
つる無しインゲンや絹さやを植えていて時々頂き物をする
話し声がしたと奥様が顔を出し、貰い物のタケノコ茹でたから…と言ってタケノコ頂いた＼(^o^)／
タケノコは茹でるの大変…大きな鍋も無いし、糠も無いし…
茹でたのを頂くのが一番！
今日はタケノコご飯だ～！です
そして煮物です
薄味のタケノコご飯、煮物もタケノコの味が濃くてとても美味しい！
シンプルな味付けで食材の旨味や香りを頂く！
春は美味しいもの沢山
新玉ねぎ、春キャベツ、菜の花、新じゃが、アスパラガス…
旬のものは美味しい！