長男帰省のお土産‥‥高級味噌は違います！
まあ猛暑が続きます事‥‥
気温34℃です！
長男帰省！
昨夜長男が帰省するとLINEが有ったので、急いで布団を干したり、買い物に行ったり‥‥
もうビールは外せない‥‥昨夜は久し振りの飲み会になりました！
お土産はウイスキーと味噌です
いつも買って来てくれる 12年物のDewar’sです
我が家では贅沢品です
そしてあぶまた味噌‥‥美味しいみそ汁が飲みたいと買ってきたようです
あぶまた味噌は明治時代から続く老舗です‥‥6代 130余年に渡るとか‥‥
「特醸むさし野」国産大豆、国産米使用の最高級品
「江戸合わせみそ」は味噌汁として飲みやすくした味噌
昼食は豚汁を作ってみました
「特醸むさし野」 と「江戸合わせみそ」を勿体無いけれど合わせて使ってみました
色は濃い赤色で一見辛そうなのですが、食べるともうコクと旨味が味わえてとてもバランスが良い！
さすがに美味しい！‥‥お変わりでお鍋は空っぽです！
やはり高級品は違います
300gで800円前後のお値段‥‥
普段飲んでいる味噌の3倍以上のお値段だから‥‥滅多に変えませんけど‥‥
長男が帰省すると都会の空気を運んでくれるのでとても楽しい！