夫のコーヒー
毎朝夫がコーヒーを入れてくれる。コーヒー豆をミルで引き自分でするのです！
今日はマンデリンです
最近テレビで「美と若さの新常識 体のヒミツ」の放送でコーヒーの効用を取り上げていて、夫が色々と知恵を授かったらしいのです！
豆の焙煎の仕方も浅煎りと中煎りと深煎りがあり、味わいや香りが違ってくる。
コーヒーの美容成分で深煎りにはニコチン酸が入っていて細胞の傷を修復する作用があるらしい！アンチエイジングの効果もあるのなら最高です！でもこのニコチン酸はタバコのニコチンとは全く別物とのことらしいですから安心です！
以前は浅煎りのコーヒーで苦みも無く飲みやすかったのですが、深煎りしてしてからはこの苦みが良くコクも有り、朝の目覚めには最高です！豆の種類での深煎りで色々と楽しめます！
コーヒーにはカフェインもあるので飲み過ぎ注意、一日３～４杯ぐらいが良いそうですよ‼