朝食はオートミールでダイエット!
今日から8月……熱中症警戒アラートで始まりました!
もう勘弁して下さいです……危険な暑さだって……
何処も行かず家に籠るのも段々と飽きて来ます~!
オートミールの朝食
コロナで感染者急増でジムも行っていないし、籠り生活だと楽しみはおやつ……困ったものです(笑)
そこで目に付いたのがオートミール!
簡単にダイエットできるし、便秘にも良いし……(笑)
オートミールはオーツ麦を脱穀して加熱加工した食品で、水分を含むとかさが増すのです!
オートミール1食分(30g)と白米ごはん1杯(150g)を比較すると……
白米御飯と比べて食物繊維6倍、糖質60%offで鉄分たっぷりビタミンB1入りです
便秘にも良いし、ダイエットに向いているし、水を入れてレンジでチンしてすぐ食べられるのです!
ベーシックの食べ方…「ごはん化」ならオートミール30gに水50㎖をレンジ600Wで1分でOKのようですが……
今日はおかゆ風にしてみました!
オートミール30gに水180㎖を入れ600Wで2分半チン
柔らかくておかゆのように仕上がり、嫌な麦の臭いもしなかった!
味付けはしらすに梅の代わりにゆかりを振りかけ、鮭フレークとブロッコリースプラウトをのせて出来上がり!……冷蔵庫の中にある物で(笑)
ゆかりが味を引締めてつぶつぶ感はなく違和感なしで頂きました!
腹持ちも良く、簡単だし、水分調整で色々試せそうです!
雑炊やチーズリゾットとかおにぎりやケーキやクッキーなどのお菓子も出来るようですから、ちょっと試そうかと……
健康な身体づくりをしましょう!なんて書いてあるし、まずは朝食からスタートです!
ただ白米より脂質が高いデメリットもあるので、1食分は30g~50gのオートミールでとの事
食べ過ぎるとなんでも太ります(笑)