食欲の秋到来!…まずはキノコの炊き込みご飯で…&料理特訓中の次男
ドンよりとした日曜日
特に予定がない日(作ればあるのですが今日は動きたくない…)
早いもので9月も明日迄、そして翌日は10月…衣替えの時期、去年は何を着ていたのだろうか…
秋はキノコでしょうとお昼にキノコの炊き込みご飯作りました🍄🍄
鮭、卵焼き、みそ汁で…写真撮る間も無く…完食
3合炊いたのですが残りはおにぎりに…
次は鶏肉と午房が入った五目炊き込みご飯が食べたいです!
食欲の秋到来です‼ \(^o^)/
息子達に料理など教えて来なかったのですが、料理がしたいと言い出し、特訓中の次男です
何度か挑戦したステーキ、今日は一人で上手に焼けるようになりました!…(笑)
最初は油どれ位入れるの?とか筋切り? 塩コショウの量、火加減とか細かく聞いてくるのです、どうなったら裏返すの?…適当になんて言えません(笑)
お米のとぎ方も教えたし、蕎麦つゆの割合も教えてあるので自分で出来るのはずです?(笑)(スマホでメモしてましたから…)
普段料理している人は目分量で簡単ですが、初めてだとちゃんと計量から始まりますから…
教えるのも大変です(何せ目分量ですから…)
そのうち、何食べたい?作るよなんて言ってくれれば最高ですが…