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今日のカレーは大根、ごぼう入り…何入れても美味しいカレーになります

今日のお天気

朝は太陽も出ていいお天気! なんて思っていたら昼ごろには急変です!

雷も鳴り出し、滝のような雨が窓を叩き付けるし、先も見通せない…

ゲリラ豪雨、結構長く続いた…



買い物に行くつもりだったけれど…この豪雨では行く気がせず…

タマネギ、豚肉と冷凍ミックスキノコをたっぷり入れ、大根、ごぼう、人参、ピーマンなどの残り野菜でカレーを作った

大根は痩せ菌だと聞いたので大根も入れた(THE夜会のTVで…大根は生の方が良いらしいけど)

最後にガラムマサラで味を引締めた

出来上がカレーは大根やゴボウも気にならず、いつものカレーだった(笑)


カレー好きな夫は「美味しいね~」です

カレーは何入れても美味しいカレーになりますね(笑)



明日のお昼はカレー蕎麦で決まりです!



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料理

Posted by マルコ